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グルメガイド


本格江戸前握り 鮨ひばり

本格江戸前握り 鮨ひばり
フロア 2F
TEL 058-215-8070
営業時間 昼:12:00~/13:15~
夜:18:00~/19:00~/20:15~
※要予約

本格江戸前握り 鮨ひばり

毎朝市場から仕入れて丁寧に下拵えされた最高のネタの数々。
その道一筋の職人による食材の個性を最大限に引き出す緻密な握りで至高の逸品に。
凛としたシックな空間で、日本酒やワインとともに愉しむ本格的江戸前鮨を心ゆくまでどうぞ。


SHOP NEWS

こだわり絶品グルメ

更新日:2023.04.03

心づくしの自慢のグルメに舌鼓を。
岐阜のランドマーク「岐阜シティ・タワー43」各飲食店の魅力がつまったこだわりグルメを集めました。厳選された食材をふんだんに使った自慢の逸品を心ゆくまでご賞味ください。

春色メニューフェア ※終了しました

更新日:2023.02.09

春色メニューフェア

うららかな陽気に心ときめく春に、旬を迎えるみずみずしい食材をふんだんに使ったメニューをご用意しました。

体の巡りを良くする新春グルメ ※終了しました

更新日:2023.01.10

体の巡りを良くする新春グルメ

無病息災を願って旬を味わう正月らしい華やかなメニューが登場

至福のご褒美クリスマスメニューフェア ※終了しました

更新日:2022.11.18

至福のご褒美クリスマスメニューフェア

食材にこだわった、まさに「ご褒美」という言葉がぴったりの一皿で幸福感を味わって。

岐阜シティ・タワー43のこだわりグルメ ※終了しました

更新日:2022.7.20

岐阜シティ・タワー43のこだわりグルメ

岐阜シティ・タワー43の各飲食店のこだわり詰まったグルメをご紹介。

レディースメニュー提供中

更新日:2022.6.2

女性の健康や美をサポートする、時季の食材を使った料理をご提案します。

新しくお持ち帰りメニュー「玉子焼」を始めました。

更新日:2022.2.24

1本 2,200円(税込)
ご予約承ります。

お問い合わせ先 鮨ひばり
TEL:058-215-8070

お持ち帰りのご注文お1人様分~承ります。

更新日:2022.2.1


  • 岐阜シティ・タワー43公式Line
  • 岐阜シティ・タワー43公式インスタグラム

交通アクセスACCESS

公共交通機関でお越しの場合

  • JR名古屋駅から東海道線で 約18分【快速】
  • 名鉄名古屋駅より名古屋本線で 約29分【特急(一部特別車)】

お車でお越しの場合

  • 東海北陸自動車道「各務原IC」より 約20分/「一宮木曽川IC」より約30分
  • 名神「羽島IC」より約30分

その他アクセス方法はこちら

駐車場のご案内PARKING

岐阜シティ・タワー43地下駐車場

岐阜市駅西駐車場

  • 利用料金 150円/30分
  • 営業時間 24時間

その他特別料金などはこちら

  • 文化と技術が凝縮された Made in 岐阜の体感型文化商業施設 ACTIVE G