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グルメガイド


飛騨牛料理 匠味

飛騨牛料理 匠味
フロア 2F
TEL 058-267-1129
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:30(L.O.22:00)
※最終入店 21:00迄
URL https://takumi-hidagyu.com/

飛騨牛料理 匠味

厳選された飛騨牛と旬の味覚がおりなす料理の数々 柔らかく、とろけるような食感が特長の飛騨牛。 その飛騨牛の旨みを逃がさず、肉の持ち味を引き出す料理の数々をご用意しました。


席数 26 喫煙 禁煙 お子様メニュー 無し
個室 有り 予約 有り チャイルドシート 有り
        外国語メニュー 有り

SHOP NEWS

こだわり絶品グルメ

更新日:2023.04.03

心づくしの自慢のグルメに舌鼓を。
岐阜のランドマーク「岐阜シティ・タワー43」各飲食店の魅力がつまったこだわりグルメを集めました。厳選された食材をふんだんに使った自慢の逸品を心ゆくまでご賞味ください。

美濃ヘルシーポーク応援キャンペーン開催中 ※終了しました

更新日:2023.2.17

美濃ヘルシーポーク応援キャンペーン開催中

2/6(月)~2/26(日)の期間、ランチタイム限定で岐阜県産銘柄豚「美濃ヘルシーポーク」のメニューをご提供いたします。

美濃ヘルシーポークつゆしゃぶ
2,700円(税込)
美濃ヘルシーポーク生姜焼き
1,620円(税込)
美濃ヘルシーポークヒレカツ
1,620円(税込)
美濃ヘルシーポークカツカレー
1,350円(税込)

※なくなり次第、終了となります。

春色メニューフェア ※終了しました

更新日:2023.2.9

春色メニューフェア

うららかな陽気に心ときめく春に、旬を迎えるみずみずしい食材をふんだんに使ったメニューをご用意しました。

岐阜いちごメニューフェア(協賛:JA全農岐阜) ※終了しました

更新日:2023.2.9

岐阜いちごメニューフェア(協賛:JA全農岐阜)

岐阜のブランドいちごを使用したとっておきのオリジナルスイーツをどうぞ。

体の巡りを良くする新春グルメ ※終了しました

更新日:2023.1.10

体の巡りを良くする新春グルメ

無病息災を願って旬を味わう正月らしい華やかなメニューが登場

至福の忘新年会コースフェア ※終了しました

更新日:2022.11.18

至福の忘新年会コースフェア

1年の労をねぎらい、新年の門出を祝う催しにぴったりなプランを岐阜シティ・タワー43の各店がご用意しました。

至福のご褒美クリスマスメニューフェア ※終了しました

更新日:2022.11.18

至福のご褒美クリスマスメニューフェア

食材にこだわった、まさに「ご褒美」という言葉がぴったりの一皿で幸福感を味わって。

岐阜シティ・タワー43のこだわりグルメ ※終了しました

更新日:2022.7.20

岐阜シティ・タワー43のこだわりグルメ

岐阜シティ・タワー43の各飲食店のこだわり詰まったグルメをご紹介。

JA全農岐阜協賛 美濃いび茶「抹茶」グルメフェア ※終了しました

更新日:2022.6.13

JA全農岐阜協賛 美濃いび茶「抹茶」グルメフェア

岐阜県揖斐川町・池田町を代表する特産品「美濃いび茶」の「抹茶」を使ったメニューをご用意致しました。抹茶の豊かな香りや風味をお楽しみください。

レディースメニュー提供中

更新日:2022.6.2

女性の健康や美をサポートする、時季の食材を使った料理をご提案します。

2021年4月3日(土)リニューアルオープン

飛騨牛料理 匠味 2021年4月3日(土)リニューアルオープン

飛騨牛料理 匠味 ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きをはじめ、飛騨牛を堪能できる料理を取り揃えています。 詳しくはホームページをご覧下さい。
飛騨牛料理 匠味 飛騨牛ロースステーキランチ
メインの飛騨牛は柔らかく、とろけるような食感が味わえます。その他、奥美濃古地鶏を使用したサラダ、旬の県産野菜を使用したスープ、飛騨コシヒカリと県産農畜産物が堪能できるランチです。
飛騨牛料理 匠味 厳選飛騨牛三種盛りコース
きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の「ロース」、さっぱりとした赤身の「モモ」、牛一頭から僅かしか取れない希少部位の「ヒレ」、三種類の部位が食べ比べ出来る一品です。

※表示価格には消費税が含まれております


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交通アクセスACCESS

公共交通機関でお越しの場合

  • JR名古屋駅から東海道線で 約18分【快速】
  • 名鉄名古屋駅より名古屋本線で 約29分【特急(一部特別車)】

お車でお越しの場合

  • 東海北陸自動車道「各務原IC」より 約20分/「一宮木曽川IC」より約30分
  • 名神「羽島IC」より約30分

その他アクセス方法はこちら

駐車場のご案内PARKING

岐阜シティ・タワー43地下駐車場

岐阜市駅西駐車場

  • 利用料金 150円/30分
  • 営業時間 24時間

その他特別料金などはこちら

  • 文化と技術が凝縮された Made in 岐阜の体感型文化商業施設 ACTIVE G