匠味
飛騨牛料理「匠味」
  フロア 2F
  TEL 058-267-1129
  営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:30)
    17:00〜22:30(L.O.22:00)
  URL http://www.gf.zennoh.or.jp/takumi/
厳選された飛騨牛と旬の味覚がおりなす料理の数々 柔らかく、とろけるような食感が特長の飛騨牛。
その飛騨牛の旨みを逃がさず、肉の持ち味を引き出す料理の数々をご用意しました。
席数 : 32 喫煙 : ランチ禁煙・ディナー個室のみ喫煙可能 お子様メニュー : ランチのみ
個室 : 有り 予約 : 有り チャイルドシート : 有り
        外国語メニュー : 有り
 
ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きをはじめ、飛騨牛を堪能できる料理を取り揃えています。
詳しくはホームページをご覧下さい。
飛騨牛ロースステーキランチ
メインの飛騨牛は柔らかく、とろけるような食感が味わえます。その他、奥美濃古地鶏を使用したサラダ、旬の県産野菜を使用したスープ、飛騨コシヒカリと県産農畜産物が堪能できるランチです。

厳選飛騨牛三種盛りコース
きめ細やかなサシが入りとろけるような食感の「ロース」、さっぱりとした赤身の「モモ」、牛一頭から僅かしか取れない希少部位の「ヒレ」、三種類の部位が食べ比べ出来る一品です。
※表示価格には消費税が含まれております